2011年5月19日,为使大家健康饮食,合理养生,陕西科技大学女生协会晚七时三十分在逸夫楼A302举办了“夏季食疗与养生”讲座。中国营养学会常务理事、中华美食营养专家委员会驻陕主任委员刘少华,张海洋等老师为大家进行了日常营养及膳食的相关知识讲解,并现场为大家进行了疑难解答,对大家平时出现的问题从营养学角度进行了解释,并提出了解决方案。“过午不食”、“黄帝内经”等新鲜词语纷纷进入同学们的脑海,大家积极响应,掌声不断。虽然时间短暂,但大家的对营养学的好奇和热情不减,通过这次讲座让科大学子在日常生活中对合理膳食有了更加深刻的了解。